Horno de alto rendimiento - primera parte



El siguiente es un resumen de las partes que pudimos fotografiar del proceso de creacion del horno de alto rendimiento, u horno de tambor u horno chileno, como les llaman.

Se tomaron como guia dos modelos:
El modelo propuesto por el INTA (instituto nacional de tecnologia agropecuaria) y el modelo propuesto por el portal Arte Pan. De ambos se realizo el siguiente horno, convinandolos y resolviendo algunas cuestiones con el ingenio local, contando con la experimentada mano de Eduardo, quien llevo a la practica ideas, resolviendo, en varias ocaciones, con los materiales a mano e ideando piezas para que no solo quede un horno funcional, sino tambien una herramienta bella y agradable...


Hare algunos comentarios sobre las fotos, pero son bastante elocuentes, asi que espero que sirva de guia o inspiracion para los que pongan manos a la obra y para mas detalles pueden recurrir a los enlaces de las paginas arriba citadas que contienen un manual mas preciso aunque no sea con exactitud un manual para este modelo...




Preparacion del tambor




Guias para las bandejas








Puerta del horno




 











Soporte apoyo para la puerta cuando esta abierta







Soporte para termometro





Manija 













Pintura

Pintado con pintura de alta temperatura.


Tambor terminado

El termometro puede ser de 400 grados o menos

las guias estan atornilladas para poder sacarlas, llegado el momento de cambiar el tambor



Puerta del leñero




la parrilla, ensamblada con hierros del 10, esta soldada al marco de la puerta.


Cenicero

sin fotos del proceso de armado, pero es sencillo


Chimenea

Abierto, semiabierto y cerrado

por dentro una chapa atornillada al fierro.




continua en la segunda parte...

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